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周娟

作品数：4 被引量：25H指数：3
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系更多>>
发文基金：湖南省教育厅优秀青年基金湖南省科技计划项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵 丢糟 教学改革 糖化力 正交试验
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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