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周文雅

作品数：6 被引量：12H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生建筑科学更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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