2025年2月4日
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陶颜娟
作品数:
4
被引量:85
H指数:4
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
钱海峰
江南大学食品学院食品科学与技术...
周惠明
江南大学食品学院食品科学与技术...
朱科学
江南大学食品学院食品科学与技术...
焦玉
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
刘延奇
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
条 记 录,以下是 1-3
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:卷烟 超高压 烟叶 烟草 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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