2024年8月19日
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王武
作品数:
92
被引量:500
H指数:13
供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
安徽省科技攻关计划
农产品生物化工教育部重点实验室开放基金
安徽省教育厅重点科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
文化科学
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合作作者
陈从贵
合肥工业大学食品科学与工程学院
方红美
合肥工业大学食品科学与工程学院
潘见
教育部
刘进杰
烟台师范学院生命科学学院
吴巧
合肥工业大学生物与食品工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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研究领域
合肥工业大学
研究主题:数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
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所获资助
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教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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所获资助
研究领域
合肥工业大学生物与食品工程学院食品工程系
研究主题:茶多酚 速溶 绿茶 传递函数 水位
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相关人物
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所获资助
研究领域
合肥工业大学安徽合肥
研究主题:高校 大学生 逆变器 仿真 企业
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所获资助
研究领域
合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 理化性质 超高压 抗氧化 凝胶特性
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