2024年8月26日
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段亮亮
作品数:
11
被引量:91
H指数:6
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
现代苹果产业技术体系建设专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
郭玉蓉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李锦运
陕西师范大学食品工程与营养科学...
田兰兰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
邓红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
仇农学
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
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相关人物
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所获资助
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