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牛庆华

作品数：3 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：江苏省精细石油化工重点实验室开放基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程一般工业技术更多>>

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江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题：表面活性剂 自组装 石墨烯 胶束 离子液体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：化妆品 壳聚糖 电子鼻 香精 美拉德反应
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