2024年8月19日
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何述栋
作品数:
102
被引量:141
H指数:7
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省自然科学基金
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
孙汉巨
合肥工业大学食品科学与工程学院
操小栋
合肥工业大学生物与食品工程学院
叶永康
合肥工业大学生物与食品工程学院
余敏
合肥工业大学
王军辉
合肥工业大学
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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7
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合肥工业大学
研究主题:数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 益生菌 奶牛乳腺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 理化性质 超高压 抗氧化 凝胶特性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:海参 自溶 体壁 凝胶特性 流变特性
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相关人物
相关机构
所获资助
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