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李炎

作品数：42 被引量：548H指数：17
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金博士科研启动基金国务院侨办重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

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暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科技研究中心
研究主题：食品 生理功能 磷酸盐 速冻水饺 复合物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 阿魏酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：原子力显微镜 AFM 化学成分 EU 硒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：超声 淀粉 蔗糖 超声波 微波辐射
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 抗氧化活性 膳食纤维 酶解 食品添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学食品科技研究中心
研究主题：麦麸 油脂 抗氧化剂 麦麸膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 超声波 多糖 超声
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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