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王云

作品数：5 被引量：26H指数：4
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理化学工程生物学更多>>

合作作者

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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 啤酒 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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