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孙鹏

作品数：17 被引量：82H指数：6
供职机构：重庆第二师范学院更多>>
发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目重庆市工程技术研究中心建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

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重庆第二师范学院
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重庆第二师范学院功能性生态食品研究所
研究主题：响应面法优化 便秘 发酵 小鼠 凉茶
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重庆第二师范学院生物与化学工程学院
研究主题：教学改革 抗氧化 多糖 光催化降解 橄榄油
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重庆第二师范学院生物与化学工程学院重庆市功能性食品协同创新中心
研究主题：MRNA表达 莲子 生物碱 阿拉伯木聚糖 酶解产物
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