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张振琪

作品数：15 被引量：105H指数：5
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

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中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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研究主题：食品 中职 饮食健康 高技能人才 校企合作
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