2024年8月19日
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赵能
作品数:
5
被引量:16
H指数:2
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
政治法律
建筑科学
经济管理
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合作作者
朱涵
武汉大学法学院
罗安伟
西北农林科技大学食品科学与工程...
姚婕
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘焕军
西北农林科技大学食品科学与工程...
李琛
西北农林科技大学食品科学与工程...
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所获基金
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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