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王栋

作品数：10 被引量：89H指数：5
供职机构：无锡轻工大学更多>>
发文基金：教育部高等学校骨干教师资助计划江苏省应用基础研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

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无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
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无锡轻工大学化学与材料工程学院化学工程系
研究主题：表面活性剂 光度法 光度法测定 食品 铅
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