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李双

作品数：14 被引量：89H指数：6
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省高等学校科技计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

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齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化 生物活性 响应面
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐鲁工业大学
研究主题：性能研究 木质素 网络 SUB 复合材料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 变性淀粉 无花果 食品工业 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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