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王荣艳

作品数：12 被引量：114H指数：5
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：农产品 饲料 农产品质量安全 食品安全 农药残留
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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上海海洋大学食品学院
研究主题：水产品 副溶血性弧菌 保鲜 食品 冷藏
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