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王志江
作品数:
31
被引量:265
H指数:11
供职机构:
广东药学院食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国际科技合作与交流专项项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
生物学
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合作作者
蒋爱民
华南农业大学食品学院
黄建蓉
广东药学院食品科学学院
郭善广
华南农业大学食品学院
徐金瑞
广东药学院食品科学学院
何文新
华南农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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广东药学院食品科学学院
研究主题:富硒 绿豆 抗氧化 稳定性 火龙果
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广东药学院
研究主题:高效液相色谱法 大学生 高校 化学成分 正交试验
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学
研究主题:水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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