2024年8月19日
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朱晓燕
作品数:
13
被引量:76
H指数:6
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省教育厅自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
医药卫生
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合作作者
赖健
仲恺农业工程学院轻工食品学院
李小华
甘肃农业大学食品科学与工程学院
黄雪莲
甘肃农业大学食品科学与工程学院
于新
甘肃农业大学食品科学与工程学院
黄小红
甘肃农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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