2025年1月7日
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解万翠
作品数:
183
被引量:823
H指数:16
供职机构:
青岛科技大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
文化科学
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合作作者
杨锡洪
青岛科技大学海洋科学与生物工程...
章超桦
水产品深加工广东省普通高校重点...
吉宏武
水产品深加工广东省普通高校重点...
王维民
广东海洋大学食品科技学院
刘书成
广东省水产品加工与安全重点实验...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
12
条 记 录,以下是 1-10
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青岛科技大学
研究主题:性能研究 复合材料 橡胶 力学性能 催化剂
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所获资助
研究领域
广东海洋大学
研究主题:高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关机构
所获资助
研究领域
青岛科技大学化工学院
研究主题:离子液体 催化 催化剂 数值模拟 改性
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所获资助
研究领域
山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 大豆肽 啤酒 固态发酵
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所获资助
研究领域
山东轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题:白首乌 中药 废水处理 黄浆水 豆制品废水
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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所获资助
研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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所获资助
研究领域
青岛科技大学海洋科学与生物工程学院
研究主题:壳聚糖 花生 发酵 纤维素 化妆品
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