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周金伟

作品数：11 被引量：91H指数：5
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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湖南农业大学
研究主题：水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
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湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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