2024年8月19日
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仝其根
作品数:
149
被引量:399
H指数:12
供职机构:
北京农学院
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
北京市教委面上项目
北京市教委教改项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
一般工业技术
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合作作者
姜怀玺
北京农学院食品科学与工程学院
孙运金
北京农学院食品科学与工程学院食...
伍军
北京农学院食品科学与工程学院
智秀娟
北京农学院食品科学与工程学院
徐艺青
北京农学院食品科学与工程学院
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北京农学院
研究主题:草莓 高校 板栗 教学改革 奶牛
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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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相关机构
所获资助
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北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 采后 乳酸菌 果蔬 中草药
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所获资助
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北京农学院教务处
研究主题:实验教学 高等农业院校 教学质量 实践教学 农科类院校
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所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题:单克隆抗体 抑菌活性 植物乳杆菌 N-亚硝胺 草莓
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所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 保鲜 发酵过程 乳酸菌素 总黄酮
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