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张志强
作品数:
98
被引量:534
H指数:11
供职机构:
新疆轻工职业技术学院
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发文基金:
国家科技攻关计划
新疆维吾尔自治区哲学社会科学研究规划基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
化学工程
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合作作者
杨清香
新疆轻工职业技术学院食品工程系
吴晓菊
新疆轻工职业技术学院食品工程系
江英
石河子大学食品工程学院
程伟
新疆轻工职业技术学院
祁新萍
新疆轻工职业技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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7
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新疆轻工职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 高职英语 教学 教学改革
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相关人物
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所获资助
研究领域
石河子大学
研究主题:棉花 兵团 高校 影响因素 大学生
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
新疆轻工职业技术学院轻化工程系
研究主题:羊肉发酵香肠 羊肉 发酵香肠 叶绿素 三叶草
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
新疆轻工职业技术学院食品工程系
研究主题:稳定性 发酵工艺 酿造 核桃 糯米酒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学食品学院
研究主题:乳酸菌 库尔勒香梨 酵母菌 响应面法 哈密瓜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学食品工程学院
研究主题:生产工艺 库尔勒香梨 蟠桃 香梨 采后生理
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
新疆轻工业职业技术学院
研究主题:中等职业教育 干酪生产 辅助食品 方便食品 断奶食品
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相关人物
相关机构
所获资助
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