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刘洋铭

作品数：2 被引量：21H指数：2
供职机构：昆明理工大学化学工程学院食品工程研究中心更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划云南省教育厅科学研究基金一般项目云南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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昆明理工大学化学工程学院食品工程研究中心
研究主题：液氮速冻 汁液流失率 营养价值 营养成分 流态化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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