2024年12月28日
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侯红萍
作品数:
114
被引量:483
H指数:11
供职机构:
山西农业大学
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
国家高技术研究发展计划
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
王如福
山西农业大学食品科学与工程学院
王家东
山西农业大学食品科学与工程学院
霍乃蕊
山西农业大学食品科学与工程学院
庞全海
山西农业大学食品科学与工程学院...
张也
山西农业大学
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供职机构
相关作者
所获基金
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6
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山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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研究领域
山西省农业科学院
研究主题:玉米 小麦 选育 栽培技术 谷子
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研究领域
天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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所获资助
研究领域
山西农业大学动物科技学院
研究主题:绵羊 羊驼 奶牛 瘤胃发酵 山羊
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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