2025年1月7日
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曹湛慧
作品数:
46
被引量:195
H指数:9
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家级大学生创新创业训练计划
广东省高等教育学会实验室管理专业委员会基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
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合作作者
黄和
水产品深加工广东普通高等学校重...
周浓
广东海洋大学食品科技学院
杨志娟
广东省水产品加工与安全重点实验...
蒋志红
广东省水产品加工与安全重点实验...
刘亚
广东省水产品加工与安全重点实验...
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相关作者
所获基金
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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研究领域
广东海洋大学
研究主题:高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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