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周武

作品数：32 被引量：217H指数：9
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目江西省教育厅科技基金资助项目江西省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
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南昌大学环境与化学工程学院
研究主题：鄱阳湖 数值模拟 废水处理 重金属 化学镀
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：百合多糖 高效液相色谱法 薏苡仁 薏苡仁油 化学结构
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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