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刘丽萍

作品数：23 被引量：99H指数：6
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：山东省科技攻关计划济南市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 番茄
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：菌株 发酵 选育 可得然胶 L-苹果酸
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