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郑煜臻

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生更多>>

合作作者

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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 馒头 小麦 食品 质构特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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