2025年1月16日
星期四
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许刚
作品数:
5
被引量:52
H指数:4
供职机构:
浙江工商大学海洋食品研究院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
戴志远
浙江省水产品加工技术研究联合重...
张燕平
浙江省水产品加工技术研究联合重...
钱攀
浙江工商大学海洋食品研究院
金仁耀
浙江工商大学海洋食品研究院
薛静
浙江工商大学海洋食品研究院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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浙江工商大学海洋食品研究院
研究主题:脂质 鱼油 磷脂 副产物 挥发性成分
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
泰州安井食品有限公司
研究主题:鱼糜制品 鱼糜 速冻 肉糜制品 蒸汽
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相关人物
相关机构
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