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蔡健

作品数：154 被引量：1,063H指数：18
供职机构：苏州农业职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金苏州市高层次人才培养资助项目江苏省“青蓝工程”基金资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理农业科学更多>>

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苏州农业职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 教学改革 高校 高职教育
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苏州农业职业技术学院食品系
研究主题：生产工艺 营养保健作用 营养保健 保鲜技术 保鲜
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