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李剑芳
作品数:
56
被引量:353
H指数:9
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
邬敏辰
江南大学药学院医学系
王春娟
江南大学食品学院
董运海
江南大学食品学院
夏文水
江南大学食品科学与技术国家重点...
张慧敏
江南大学食品学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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所获资助
研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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所获资助
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院饲料研究所
研究主题:饲料加工 饲料 理化性质 饲料添加剂 棕榈粕
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所获资助
研究领域
江南大学药学院医学系
研究主题:Β-甘露聚糖酶 护理 宇佐美曲霉 木聚糖酶 教学改革
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相关人物
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研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:适配体 包埋 纯化 食品 发酵优化
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