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李兴军

作品数：99 被引量：332H指数：12
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

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国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 植物油 稻谷 谷物 真菌毒素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：教学改革 实验教学 高压脉冲电场 食品 抗氧化肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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