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徐学明

作品数：295 被引量：1,667H指数：18
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

共 11 条 记 录，以下是 1-10
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院饲料研究所
研究主题：饲料加工 饲料 理化性质 饲料添加剂 棕榈粕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学食品学院饲料研究所
研究主题：饲料添加剂 蛋鸡 维生素A水平 动物生产 热应激
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家教育部
研究主题：抗肿瘤 化学成分 药理作用 细胞凋亡 抗肿瘤作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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