2024年8月23日
星期五
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唐雪
作品数:
40
被引量:223
H指数:6
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
乐国伟
江南大学食品学院食品质量与安全...
施用晖
江南大学食品学院食品营养与功能...
徐钢春
中国水产科学研究院淡水渔业研究...
马海田
南京农业大学动物医学院农业部动...
陆乃彦
江南大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
7
条 记 录,以下是 1-7
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学动物医学院
研究主题:原核表达 山羊 肉鸡 仔猪 单克隆抗体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学动物医学院农业部动物生理生化重点开放实验室
研究主题:半胱胺 大豆黄酮 山羊 基因表达 日粮
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:氧化还原状态 小鼠 氧化应激 酪氨酸 抗氧化能力
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题:硫辛酸 小鼠 抗氧化能力 自由基 自由基水平
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相关人物
相关机构
所获资助
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