2024年8月20日
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王中凤
作品数:
70
被引量:311
H指数:11
供职机构:
合肥学院
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省科技攻关计划
重庆市科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
医药卫生
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合作作者
曾凡坤
西南大学食品科学学院
张敏
合肥学院生物与环境工程系
杨红
合肥学院生物与环境工程系
吴永娴
西南农业大学食品科学学院
王储炎
合肥学院
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合肥学院
研究主题:SUB 教学改革 高校 大学生 海床
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浙江大学
研究主题:数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
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广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题:壳聚糖 性能研究 教学改革 水力空化 脱色
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合肥学院生物与环境工程系
研究主题:重金属 巢湖 脂肪酶 生物柴油 酶解
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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西南农业大学园艺园林学院
研究主题:甘蓝 魔芋 栽培技术 植物 苹果属
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题:贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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