2024年8月30日
星期五
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张克旭
作品数:
138
被引量:562
H指数:13
供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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发文基金:
天津市科技攻关项目
天津市高等学校科技发展基金计划项目
广西壮族自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
自动化与计算机技术
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合作作者
陈宁
天津轻工业学院食品工程系
刘淑云
天津轻工业学院食品工程系
张蓓
天津科技大学食品工程与生物技术...
王健
天津科技大学食品工程与生物技术...
宋文军
天津科技大学食品工程与生物技术...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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6
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天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
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天津轻工业学院
研究主题:造纸 发酵 制浆 漂白 造纸工业
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
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所获资助
研究领域
天津轻工业学院食品工程系
研究主题:发酵 茶饮料 选育 D-核糖 原生质体
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所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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所获资助
研究领域
天津科技大学生物工程学院生物工程系
研究主题:谷氨酸 有机酸 L-亮氨酸 原生质体融合 菌种选育
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