2024年8月26日
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叶阳
作品数:
174
被引量:778
H指数:17
供职机构:
中国农业科学院茶叶研究所
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家科技支撑计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
理学
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合作作者
董春旺
西南大学食品科学学院
何华锋
浙江省茶叶加工工程重点实验室杭...
刘飞
西南大学食品科学学院
张坚强
浙江省茶叶加工工程重点实验室杭...
成浩
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
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中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶树 茶叶 绿茶 茶园 红茶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:茶黄素 儿茶素 绿茶 酸性氧化 香气
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室
研究主题:茶树 茶叶 茶氨酸 茶园 绿茶
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