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王愈

作品数：172 被引量：549H指数：12
供职机构：山西农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

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山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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