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张远平

作品数：67 被引量：195H指数：7
供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省科技攻关计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

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广东轻工职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高校 高职教育 大学生
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华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 发酵 纯化 酿酒酵母
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广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：发酵 虾青素 食品 红发夫酵母 抗氧化活性
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广州甘蔗糖业研究所
研究主题：甘蔗 糖厂 甘蔗新品种 斑茅 甘蔗品种
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术开发中心
研究主题：生产工艺 饲料添加剂 栽培技术 节能 企业
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