2025年1月7日
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马永昆
作品数:
87
被引量:894
H指数:16
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家高技术研究发展计划
江苏省高校科研成果产业化推进项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
化学工程
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合作作者
邓娜娜
江苏省农产品物理加工重点实验室...
马辉
江苏省农产品物理加工重点实验室...
张海宁
洛阳师范学院食品与药品学院
王行
江苏省农产品物理加工重点实验室...
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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9
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学
研究主题:棉花 兵团 高校 影响因素 大学生
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子农学院
研究主题:绵羊 玉米 葡萄 棉花 鸡病
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏大学生物与环境工程学院
研究主题:近红外光谱 银杏酸 计算机视觉 高效液相色谱法 分光光度法
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所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
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所获资助
研究领域
石河子大学工学院食品科学系
研究主题:生产工艺 西瓜 质量指标 蟠桃 脱水蔬菜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
石河子大学食品学院食品科学与工程
研究主题:产品质量 彩珠 冬瓜 保健饮料 胶原蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
研究主题:酶解 固相微萃取 超高压 降血压肽 米糠蛋白
发表作品
相关人物
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