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王鑫

作品数：159 被引量：447H指数：10
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省自然科学基金黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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