2024年8月22日
星期四
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张咚咚
作品数:
18
被引量:69
H指数:6
供职机构:
北京三元食品股份有限公司
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发文基金:
北京市科技计划项目
国家科技支撑计划
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
理学
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合作作者
姜铁民
大连工业大学生物工程学院
陈历俊
大连工业大学食品学院
刘继超
大连工业大学食品学院
安家彦
大连工业大学生物工程学院
周伟明
北京三元食品股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 牛奶 干酪 乳酸菌 乳制品
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
周口师范学院生命科学系
研究主题:玉米 水杨酸 小麦幼苗 小麦 渗透胁迫
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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