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庞月红

作品数：39 被引量：232H指数：8
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西大学
研究主题：大学生 高校 企业 可持续发展 文化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西大学化学化工学院
研究主题：代谢组学 荧光探针 催化 环糊精 荧光
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西大学化学化工学院化学生物学与分子工程教育部重点实验室
研究主题：代谢组学 胞外多糖 RHIZOBIUM 山西老陈醋 汾酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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