2024年8月22日
星期四
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郑鸿雁
作品数:
109
被引量:505
H指数:13
供职机构:
吉林农业大学
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发文基金:
吉林省教育厅资助项目
吉林省教育厅科研项目
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
文化科学
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合作作者
昌友权
白城地区中心医院药剂科吉林白城...
钱鑫
吉林工程技术师范学院
赵明明
吉林工程技术师范学院
王雪
吉林工程技术师范学院
史军花
吉林农业大学食品科学与工程学院
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相关作者
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吉林农业大学
研究主题:玉米 人参 大豆 大学生 高校
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吉林工程技术师范学院
研究主题:职业教育 大学生 高校 教学改革 课程
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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所获资助
研究领域
吉林农业大学食品工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 胚胎毒性 动脉管 乳酸菌
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所获资助
研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题:玉米醇溶蛋白 玉米 酶学性质 天冬氨酸激酶 玉米淀粉
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