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陈臻

作品数：2 被引量：23H指数：2
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目四川省应用基础研究计划项目四川省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
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  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
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主题

  • 6个低甲氧基果胶
  • 6个内源
  • 6个酶法
  • 6个酶法制备
  • 6个果胶
  • 6个果胶酯酶
  • 5个影响因素
  • 5个粘度
  • 5个质构特性
  • 5个食品
  • 5个食品加工
  • 5个凝胶
  • 5个曲霉
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  • 4个低酯果胶
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  • 4个质构分析
  • 4个水解反应
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  • 4个凝胶质构特性

机构

  • 6个西华大学
  • 5个成都纺织高等...
  • 5个四川农业大学
  • 4个帝斯曼(中国...
  • 3个滨州医学院
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  • 3个成都市第二人...
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  • 3个第三军医大学
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  • 2个达县师范高等...
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  • 2个贵州师范大学
  • 2个北京邮电大学

作者

  • 6个马力
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  • 6个李中柱
  • 6个陈臻
  • 6个易彪
  • 5个宋红艳
  • 5个税永红
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  • 5个秦文
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  • 4个张大凤
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  • 4个蒋淑燕
  • 4个刘刚
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  • 4个郑睿行
  • 4个付亚敏

传媒

  • 6个食品工业科技
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
四川省教育厅自然科学科研项目(2005A114)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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四川省教育厅自然科学科研项目
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省应用基础研究计划项目(05JY029-90-1)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省应用基础研究计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技攻关计划(04NG003-008)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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