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刘雷

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
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  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个哲学宗教
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  • 3个矿业工程
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  • 3个机械工程
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  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程

主题

  • 5个豆粕
  • 5个酶解
  • 5个酶解产物
  • 5个抗氧化
  • 5个挥发性
  • 5个发酵
  • 5个分离蛋白
  • 4个脂肪氧化
  • 4个热降解
  • 4个美拉德
  • 4个美拉德反应
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  • 4个抗氧化性
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  • 2个大细胞淋巴瘤

机构

  • 5个华南理工大学
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
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  • 3个北京中医药大...
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  • 3个成都中医药大...
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  • 3个大连工业大学
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  • 3个佛山科学技术...
  • 3个福建工程学院
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  • 2个大阪府立大学
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作者

  • 5个赵谋明
  • 5个苏国万
  • 5个刘雷
  • 3个丁静
  • 3个乐善堂
  • 3个付严
  • 3个付小哲
  • 3个任俊
  • 2个丁强
  • 2个丁志勇
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  • 2个严泳键
  • 2个严涛
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  • 2个于立新
  • 2个仇灿华
  • 2个付晓华
  • 2个任姿
  • 2个任行星
  • 2个伍善广

传媒

  • 5个农业工程学报
  • 5个现代食品科技
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  • 3个医疗装备
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  • 3个植物生态学报
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  • 3个岩石矿物学杂...
共 5 条 记 录，以下是 1-5
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31301555)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102201)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 经济管理 农业科学
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