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郑健

作品数：11 被引量：40H指数：3
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 4个滴定酸度
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌性
  • 4个益生特性
  • 4个粘度
  • 4个嗜热链球菌
  • 4个受性
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白水解
  • 3个得率
  • 3个电泳
  • 3个毒性
  • 3个选育
  • 3个血压
  • 3个益生菌
  • 3个诱变
  • 3个诱变选育
  • 3个育种
  • 3个育种研究

机构

  • 4个吉林大学
  • 4个吉林省农业科...
  • 4个吉林农业大学
  • 2个安徽工业大学
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  • 2个成都中医药大...
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  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个东北大学
  • 2个东营职业学院
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  • 2个广东医学院
  • 2个广西建设职业...

作者

  • 4个张春红
  • 4个张铁华
  • 4个杨贞耐
  • 4个李盛钰
  • 4个罗翔丹
  • 4个王辑
  • 4个张卓丹
  • 3个周义发
  • 3个李丽
  • 3个张莉
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  • 3个卢晓霆
  • 3个姜媛媛
  • 3个李铁柱
  • 3个刘香英
  • 2个于志会
  • 2个刘迪茹
  • 2个陈永福
  • 2个周丹

传媒

  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品工业科技
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
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  • 2个资源科学
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  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
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  • 2个化工管理
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  • 2个中国农业科技...
  • 2个农业技术经济
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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-0502)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 医药卫生 经济管理
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
吉林省科技发展计划基金(20090225)
相关领域：生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
吉林省科技发展计划基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 机械工程
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