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章建浩

作品数:269 被引量:1,254H指数:21
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术农业科学化学工程更多>>

领域

  • 57个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 45个化学工程
  • 44个生物学
  • 44个理学
  • 42个经济管理
  • 42个自动化与计算...
  • 42个医药卫生
  • 42个一般工业技术
  • 41个文化科学
  • 40个电子电信
  • 39个金属学及工艺
  • 39个建筑科学
  • 39个环境科学与工...
  • 38个机械工程
  • 38个电气工程
  • 38个交通运输工程
  • 37个动力工程及工...
  • 35个哲学宗教
  • 35个天文地球

主题

  • 45个蛋白
  • 45个色谱
  • 45个相色谱
  • 44个液相色谱
  • 44个脂肪
  • 44个微生物
  • 44个抗氧化
  • 44个活性
  • 44个氨基酸
  • 43个食品
  • 42个多糖
  • 42个液相
  • 42个营养
  • 42个萃取
  • 42个固相
  • 42个风味
  • 41个蛋白质
  • 40个脂肪酸
  • 39个乙烯
  • 38个单胞菌

机构

  • 57个南京农业大学
  • 44个江南大学
  • 41个教育部
  • 40个扬州大学
  • 39个中国科学院
  • 38个上海交通大学
  • 38个苏州大学
  • 37个东南大学
  • 37个江苏大学
  • 37个南京大学
  • 37个江苏省农业科...
  • 36个南京林业大学
  • 36个南京师范大学
  • 36个浙江大学
  • 36个中国矿业大学
  • 35个河海大学
  • 35个复旦大学
  • 34个南京工业大学
  • 34个南京航空航天...
  • 27个东北大学

作者

  • 57个章建浩
  • 31个周光宏
  • 30个徐幸莲
  • 20个王永丽
  • 20个侯喜林
  • 19个屠康
  • 18个胡秋辉
  • 18个靳国锋
  • 18个潘磊庆
  • 14个邹小波
  • 14个陈夕军
  • 14个励建荣
  • 14个郑平
  • 13个赵由才
  • 13个李春阳
  • 13个赵密珍
  • 12个汤庚国
  • 12个许强
  • 11个董庆利
  • 9个仝小林

传媒

  • 55个食品工业科技
  • 55个食品科学
  • 46个农业工程学报
  • 44个食品与发酵工...
  • 44个安徽农业科学
  • 43个江苏农业科学
  • 42个食品科技
  • 42个江苏农业学报
  • 41个中国食品学报
  • 40个食品与机械
  • 38个农业机械学报
  • 38个南京农业大学...
  • 38个湖北农业科学
  • 38个食品工业
  • 37个中国农业科学
  • 37个畜牧与兽医
  • 36个化工新型材料
  • 34个生态学报
  • 33个分析化学
  • 33个环境工程
57 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD28B01)
相关领域:轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
苏州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2002AA248031)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技攻关计划
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
南京市科技发展计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省农业科技自主创新基金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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