您的位置: 专家智库 > >

侯旭

作品数:3 被引量:10H指数:2
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家肉牛牦牛产业技术体系项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 6个吊挂
  • 6个宰后
  • 6个肉品
  • 6个肉品质
  • 6个嫩度
  • 6个牛肉
  • 6个牛肉品质
  • 6个牛胴体
  • 6个盆骨
  • 6个胴体
  • 6个跟腱
  • 5个电刺激
  • 5个肉品品质
  • 5个嫩化
  • 5个气调
  • 5个气调包装
  • 5个牦牛
  • 5个货架期
  • 4个犊牛
  • 4个断奶

机构

  • 6个山东农业大学
  • 5个中国农业科学...
  • 3个河北农业大学
  • 3个德州学院
  • 3个广西大学
  • 3个安徽农业大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个北京农业职业...
  • 3个华南农业大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个湖南农业大学
  • 3个吉林大学
  • 3个吉林省农业科...
  • 3个云南省草地动...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个滨州医学院
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...

作者

  • 6个罗欣
  • 6个朱立贤
  • 6个张一敏
  • 6个侯旭
  • 6个梁荣蓉
  • 6个毛衍伟
  • 6个李睿
  • 5个孙宝忠
  • 5个牛乐宝
  • 5个张睿
  • 3个亐开兴
  • 3个黄必志
  • 3个李乔仙
  • 3个王安奎
  • 3个高月娥
  • 2个金显栋
  • 2个刘建勇
  • 2个杨凯
  • 2个杨国荣
  • 2个付美芬

传媒

  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个中国牛业科学
  • 4个中国草食动物...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国动物保健
  • 3个黑龙江动物繁...
  • 3个农村经济与科...
  • 3个兽类学报
  • 3个种子
  • 2个分析化学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 1个当代电视
  • 1个分子科学学报
  • 1个现代商业银行
  • 1个汽车维修
  • 1个化工科技
聚类工具0