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郑志雄

作品数:5 被引量:17H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程

主题

  • 6个豆乳
  • 6个亚基
  • 6个乳清
  • 6个乳清蛋白
  • 6个热变性
  • 6个多肽
  • 6个大豆
  • 6个大豆蛋白
  • 6个大豆球蛋白
  • 6个大豆乳
  • 6个大豆乳清
  • 6个大豆乳清蛋白
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白溶解性
  • 5个胰蛋白酶抑制...
  • 5个营养
  • 5个植酸
  • 5个溶解性
  • 5个乳化
  • 5个凝胶

机构

  • 6个华南理工大学
  • 5个福建省农业科...
  • 5个韶关学院
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京印刷学院
  • 3个北京应用物理...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个滨州医学院
  • 3个长春理工大学
  • 3个长沙铁道学院
  • 3个长治学院
  • 3个常熟高等专科...
  • 3个成都理工大学
  • 3个成都中医药大...
  • 3个赤峰学院

作者

  • 6个郑恒光
  • 6个杨晓泉
  • 6个郑志雄
  • 6个袁德保
  • 5个黄凯
  • 5个黄科礼
  • 5个顾炜
  • 3个丁剑平
  • 3个丁静
  • 3个万家富
  • 2个丁强
  • 2个丁强
  • 2个丁红梅
  • 2个丁轶
  • 2个丁雪
  • 2个丁静
  • 2个丁静
  • 2个丁静
  • 2个万小荣
  • 2个万正杰

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个当代经济研究
  • 3个工业安全与环...
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个中国药物依赖...
  • 3个中国计划生育...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个中国仪器仪表
  • 3个心理学报
6 条 记 录,以下是 1-6
广东省自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20070561059)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(07006508)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20776050)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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