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石秀梅
作品数:
5
被引量:67
H指数:3
供职机构:
西华大学食品与生物工程学院
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发文基金:
四川省教育厅重点项目
教育部“春晖计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
雷激
西华大学食品与生物工程学院
李铁志
西华大学食品与生物工程学院
张红
西华大学生物工程学院
江芳
西华大学生物工程学院
梁爱华
四川烹饪高等专科学校食品科学系
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石秀梅
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雷激
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李铁志
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